În judeţul Alba sunt peste 40 de cazuri de persoane infestate cu trichineloză

  40 de cazuri de persoane îmbolnăvite cu trichineloză s-au înregistrat în judeţul Alba în cursul acestei săptămâni, conform directorului DSP Alba, Horia Timiş. Aceste cazuri se datorează consumului de carne infestată provenită de la porcii crescuţi în gospodăriile personale.
  Au fost supuse analizelor în laboratorul DSP Alba un număr de 50 de eşantioane, dintre care 30 au avut rezultat pozitiv la infestare cu Trichinella. Persoanele infestate sunt sub supraveghere şi tratament medical în spitalele din judeţ. Cele mai multe cazuri s-au înregistrat în zona Aiud, 21 de persoane, în Blaj 20 de persoane şi în localitatea Vinerea. Acestea reprezintă datele din evidenţa DSP Alba, primite până vineri, 10 ianuarie, ora 17.
  Autorităţile în domeniu specifică faptul că riscul de infestare apare în momentul în care se consumă carnea de porc, de cal, nutrie sau vânat, care sunt predispuse la infestarea cu larve vii sau chisturi viabile. La om marea majoritate a contaminărilor sunt fără simptome, dar sunt întâlnite şi unele cazuri clinice cu evoluţie severă, care netratate pot atrage decesul. Aceste manifestări clinice sunt în funcţie de cantitatea de carne consumată, de masivitatea infestării si mai ales de rezistenşa organismului.
  Persoanele infestate trebuie să fie atenţi la următoarele semne: tulburări digestive (dureri abdominale, diaree, greţuri vărsături), care apar la 1-2 zile după consumul de carne: infestată, febră, edeme palpebrale şi faciale însoţite de conjunctivită, dureri musculare şi adinamie. Boala nu se transmite interuman.
  Medicii spun că principalii factori ce favorizează îmbolnăvirea sunt  consumul cărnii de porc sau vânat neexaminată trichineloscopic, unele obiceiuri culinare: prepararea termică „în sânge”, sau consumul de preparate crude sau insuficient prelucrate termic: pastramă, cârnaţ uscat sau afumat, şuncă, achiziţionarea de către populaţie a cărnii din alte locuri decât centrele comerciale specializate sau tăierea clandestină a animalelor.